看世界上古老的十个餐厅

作者:亚搏手机版app下载发布时间:2021-11-01 02:07

本文摘要:据美国新闻网站“每日野兽”12月20日报导,虽说在餐饮界,著名的餐厅相对来说都较为“短命”,比如西班牙的斗牛士餐厅,仅有在餐饮界活跃了几十年。而且,有研究回应,90%的餐厅很难坚决10年。有了上述条件,说道一个餐厅不存在了几个世纪,就不会变得那么不现实。 但是,不管是欧洲中世纪末期的僧侣餐厅,还是亲眼了美国政府正式成立的小酒馆,都具备一种古老、多彩而又历史感浓烈的气息。下面为大家讲解的就是世界上 古老的,现在仍然在运营的10家餐厅。

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据美国新闻网站“每日野兽”12月20日报导,虽说在餐饮界,著名的餐厅相对来说都较为“短命”,比如西班牙的斗牛士餐厅,仅有在餐饮界活跃了几十年。而且,有研究回应,90%的餐厅很难坚决10年。有了上述条件,说道一个餐厅不存在了几个世纪,就不会变得那么不现实。

但是,不管是欧洲中世纪末期的僧侣餐厅,还是亲眼了美国政府正式成立的小酒馆,都具备一种古老、多彩而又历史感浓烈的气息。下面为大家讲解的就是世界上 古老的,现在仍然在运营的10家餐厅。奥地利萨尔斯堡的Stiftskeller圣彼得餐厅:这是世界上 古老的餐厅,初建803年,仍然耸立在圣彼得修道院里。它是由查理曼大帝的追随者、修道士学者Albuin首先记录下来的。

几个世纪以来,该餐厅经历了无数次翻修和改建,但有些餐室还是保有了当时的巴洛克风格以及古老的树状大吊灯,其服务过的皇室、高官及名人也是不计其数。除了其“非常丰富”的历史外,Stiftskeller每周举办的莫扎特主题晚宴也是众多特色,预计,表演者身穿莫扎特时期的衣服,重演这位知名音乐家的一生。

中国北京的便宜坊:尽管便宜坊早已改为“观”(1416年创建的便宜坊是生产鸡鸭食品的小作坊),但它仍然沿袭明朝时期的传统,靠杨家看板沦为北京 古老的烤鸭店。瑞典斯德哥尔摩ZumFranziskaner餐厅:ZumFranziskaner餐厅 初由修道士于1421年创办,现沦为当地及游客们眼中的传奇。在经历了无数次的装修后,现在的餐厅初建1906年。

除了声称还保有着1421年的啤酒酿造工艺外,它还兼为水手酒馆和高端餐厅。日本京都的HonkeOwariya餐厅:1465年创建的HonkeOwariya餐厅前身是一家糖果店。除了名声在外的糖果,该餐厅在过去的几百年里,以它更加热门的荞面餐宴请了僧侣、幕府将军及天皇们。现在,皇室们仍然不会拜访该餐馆。

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法国巴黎的银塔美食餐厅:正式成立于1582年的银塔美食餐厅让你有巴黎皇室的用餐体验,它一度被亨利四世拜访。在这里,你可以一旁喜爱巴黎圣母院的美景,一旁品尝美味的烤鸭。

此外,它还是2007年电影《烹饪鼠王》的启发来源地。德国柏林的ZurletztenInstanz餐厅:1621年正式成立的ZurletztenInstanz餐厅前身为东柏林的一家小饭馆。期间招待了拿破仑、贝多芬,默克多及其他国际高官。

富裕历史气息的ZurletztenInstanz餐厅是“二战”时期柏林墙的见证者。1963年,不受“二战”毁坏很大的它获得了修复。

美国罗德岛州的白马酒馆(WhiteHorseTavern):美国纽波特的白马酒馆(whitehorsetavern)是正在运营的 古老的酒馆。它享有新英格兰的所有典型特色,供应各种美味菜肴。1673年正式成立的白马酒馆很快沦为殖民地、刑事法庭和市议会的“会议厅”。

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它曾多次的主人威廉姆梅斯(WilliamMayes)是一个出名的海盗,但他只短期过了一下手就把店并转转交了自己的姐妹。19世纪末,白马酒馆曾经历过一段时间的翻修期,在那之后变成公寓。在1957年作为酒店新的开业,自那以后开始向当地人及游客供应美国传统美食。

法国巴黎的AlaPetiteChaise:酒商乔治斯拉莫(GeorgesRameau)在十七世纪末(1680年)创立的法国第二个古老餐厅,曾多次是政治、社交、艺术分子聚会的主要场所,即兴歌舞演出、作家及诗人的朗读和白热化的政治辩论(有人曾因此逮捕)都曾在这里再次发生过。这里的法国传统食物享有教科书般的水准,味道意味著正宗。西班牙马德里的博坦(Botín)餐厅:博坦(Botín)餐厅被吉尼斯世界纪录选为 古老的餐厅,但是它经常出现的却较为晚(1725年)。

之所以被吉尼斯世界纪录确认为 古老餐厅有可能是因为它有大量的文献记述。海明威、弗雷德里克弗赛斯(FrederickForsyth)、美国作家詹姆斯米切纳(JamesMichener),他们的作品里都有提到到这个西班牙王宫风格的餐厅以及其历史悠久的历史。这里较为热门的菜肴还包括烤乳猪、油炸羔羊、小鳗鱼,这些菜一般都是在餐厅的烧木烤炉里做到的。

有传言说道,戈雅(Goya)(西班牙浪漫主义画派画家)在崭露头角之前曾在这打过工。美国纽约的弗朗西斯酒馆(Fraunces):在美国历史上,纽约市弗朗西斯酒馆(Fraunces)曾为美国版图的区分曾作出过杰出贡献。这座佐治亚风格的建筑曾是自由之子早期的会议室。

在美国革命重燃战火的时候,华盛顿将这里作为他的驻点作为他常用的指挥部,并 惜在这和英国谈判,已完成了美国早期政府架构。现在,弗朗西斯酒馆(Fraunces)作为一个融合了威士忌酒吧和餐厅的场所,供应的是曼哈顿南街海港的传统美食。


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